دانلود موزیک.نرم افزار.ماهواره.موبایل و.

طرز تهیه کلم پلو دوشنبه سی و یکم اردیبهشت 1386 6:40 بعد از ظهر

کلم پلو

مواد لازم براي 4 نفر :

نيم کيلو برنج
400 گرم گوشت چرخ کرده
750 گرم کلم
2 عدد پياز درشت
3 تا 4 قاشق چايخوري رب گوجه فرنگي
روغن
نمک
فلفل
زردچوبه

طرز تهّيه:
پياز ها را پوست کنده و به برش هاي نازک تقسيم نمائيد و در روغن سرخ کنيد تا طلائي شود. به آن گوشت ، رب گوجه فرنگي، نمک ، فلفل و زرد چوبه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد. مخلوط را به مدت 15 دقيقه سرخ کنيد تا رنگ گوشت عوض شود.
کلم را شسته و ريز نمائيد و آنرا 5 تا 10 دقيقه در روغن سرخ کنيد. 2 ليوان آب گرم ، نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگي به آن اضافه کرده و با حرارت ملايم به مدت 10 تا 15 دقيقه بپزيد و گاهي هم بزنيد.
برنج را طبق دستور آماده کنيد و بعد از آبکش کردن کلم و گوشت را با آن مخلوط کرده و دم کنيد.

نوشته شده توسط حمید | موضوع: | لینک ثابت |

طراح قالب

دانلود موزيك رايگان .نرم افزاردر اين وبلاگ
حميد برزگر
DNM.BLOGFA.COM

فرستادن صفحه براي دوست خود
نام دوست شما:
اميل دوست شما:
نام شما:
اميل شما: